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견과류2

불로장생 식품 잣, 제대로 알고 먹기! 안녕하세요 정신없었던 주말이 지나고 그만 마주하고 싶은.. 태풍으로 맞이하는 한주를 시작하는 날이네요. 오늘은 하루 10알로 건강을 챙기고 있는 "잣"에 대해 소개하려고 해요. 잣은 예로부터 불로장생의 식품 혹은 신선의 식품으로 알려져 있어요. 그리고 음식뿐만 아니라 약재로도 쓰였다고 하는데 잣은 소나뭇과에 속한 잣나무의 씨앗으로, 한방에서는 ‘해송자’라 부릅니다. 손발이 저리거나, 어지럽거나, 기운이 떨어졌을 때 사용했다고 해요. 무엇보다도 자양강장의 효능으로 잘 알려졌지요. 잣을 구입할때는 중국산과 구별을 잘 하셔야 하는데요. 국산은 씨눈이 거의 붙어 있지 않고 표면에 상처가 많다고 해요. 잣의 효능에 대해 알아보자면, 1. 불포화 지방산이 풍부해요. 잣 100g에 들어 있는 열량은 673Kcal이며.. 2020. 9. 7.
아몬드 하루 15알로 건강 챙기기 안녕하세요. 오늘은 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부한 "아몬드"에 대해 소개하려고 해요. 저는 어렸을 땐 아몬드를 즐기지 않았는데.. 몸에 좋다는 소릴 많이 들어서 꾸준히 먹다 보니 필수 간식이 되었어요^^ 아몬드의 하루 권장량은 20~30알로 알려져 있는데 여기서 중요한 사실!! 100g당 500칼로리가 넘는 음식이라 자칫 생각없이 계속 먹다보면..살이 찔 수 있어요 그래서 저는 15알만 딱 꺼내서 요거트나 시리얼에 넣어 먹고 있습니다. 그럼 아몬드가 어디에 좋은지 효능부터 알아볼께요! 1. 노화예방과 심장질환 예방 아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며 강력한 산화 방지제 역할을 한다고 해요. 그래서 콜레스테롤 수치는 낮춰주고 불포화지방산이 심장건강을 도와주기 때문에 심장질.. 2020. 9. 2.
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