728x90 슈퍼푸드5 아침마다 껍질째 사과먹기 오늘은 요즘 매일아침 먹고있는 사과에 대해 소개하려고 해요^^ 사과는 과일중에서도 으뜸인 슈퍼푸드죠? 누구나 사과가 몸에 좋다는 것은 다 아는데 챙겨먹기가 귀찮은 과일이기도 해요. 저처럼 과일을 잘 못깎는 사람이라면... (왼손잡이라서 칼질을 잘 못한다는 핑계로^^) 그렇지만, 사과의 효능을 제대로 보기 위해서는 껍질을 함께 먹는 것이 중요한데 우리가 당연하게 깎아내는 사과 껍질에는 알고 보면 과육보다 훨씬 많은 영양분이 들어있어요. 그래서 저는 아침에 사과를 식초물에 담가뒀다가 깨끗하게 씻어 껍질째 섭취중입니다. 물론, 그 효능도 매일 아침마다 바로바로 느끼고 있어요. 그렇다면 껍질에는 어떤 효능이 있는걸까요? 1. 껍질에만 들어있는 셀룰로오스 성분은 변비 예방에 좋다고 해요. 흔히 아침에 먹는 사과는.. 2020. 12. 23. 슈퍼곡물 카무트 알아보기 안녕하세요. 이번 글은 조금은 생소한 "카무트"라는 곡물에 대해 알아보려고 해요. 슈퍼곡물 카무트가 최근 여러 매체에 소개되며 우수한 효능이 집중 조명되고 있어요. 저도 위 사진에 보여지는 TV프로그램을 통해 처음 알게 되었는데요. 고대 이집트 투탕카멘의 무덤에서 최초롤 발견되어 무려 4000년 동안 무덕 속에서 살아남아 '생명의 씨앗'이라고 불리기도 한다며 장황하게 소개가 되어지는데... 콜레스테롤이 높고 밥에 신경써야 하는 남편이 생각나면서 점점 TV 속으로 빨려들더라구요ㅎㅎ TV를 시청하며 카무트에 관해 폭풍검색한 결과 알게된 사실은 단일 브랜드 곡물로서는 건강 유익성과 섭취 안전성을 객관적으로 확인할 수 있는 인체시험 및 동물시험에 관한 논문이 SCI(E)급 과학지에 가장 많이 발표된 기능성 곡물.. 2020. 9. 2. 아몬드 하루 15알로 건강 챙기기 안녕하세요. 오늘은 불포화지방산이 풍부하고 비타민 E가 풍부한 "아몬드"에 대해 소개하려고 해요. 저는 어렸을 땐 아몬드를 즐기지 않았는데.. 몸에 좋다는 소릴 많이 들어서 꾸준히 먹다 보니 필수 간식이 되었어요^^ 아몬드의 하루 권장량은 20~30알로 알려져 있는데 여기서 중요한 사실!! 100g당 500칼로리가 넘는 음식이라 자칫 생각없이 계속 먹다보면..살이 찔 수 있어요 그래서 저는 15알만 딱 꺼내서 요거트나 시리얼에 넣어 먹고 있습니다. 그럼 아몬드가 어디에 좋은지 효능부터 알아볼께요! 1. 노화예방과 심장질환 예방 아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며 강력한 산화 방지제 역할을 한다고 해요. 그래서 콜레스테롤 수치는 낮춰주고 불포화지방산이 심장건강을 도와주기 때문에 심장질.. 2020. 9. 2. 매일아침 키위로 여름지키기! 안녕하세요. 저는 매일 아침 토마토와 키위를 먹고 있는데요. 토마토가 좋다는건 누구나 아는 사실인데 키위에 대해서는 저도 잘 몰랐던 거라 포스팅 해보려고 해요^^ 저는 그린키위와 골드키위를 번갈아 먹고 있는데 두 키위 성분이 어떻게 다른지 알아보면 그냥 키위자체가 정말 좋구나를 알 수 있어요 골드키위가 더 비싸니까 더 좋겠지 이런생각으로 골드키위만 먹다가 문득 그린키위도 궁금해서 찾아보니 너무너무 좋은 영양소가 가득이더라구요!! 그래도 난 찾아보기 너~~~무 귀찮다. 그냥 뭐가 다른지만 간단하게 알고싶다! 하시는 분들을 위해 쉽게 설명해 드리자면 식이섬유가 높아 변비예방을 원한다면 그린키위! 비타민C가 필요한 분이라면 골드키위!를 추천드려요 1. 식이섬유(그린키위>골드키위) 두 품종 모두 풍부한 양의 수.. 2020. 8. 27. 이전 1 2 다음 728x90
