백태(메주콩)으로 단백질 채우기
매일 서리태와 약콩만 먹다가 얼마 전 백태도 몸에 좋다고 해서 소량을 구입해봤어요. 백태는 영양 덩어리라고 해요. 단백질, 당질, 지질은 물론 비타민B1, 비타민B2,비타민B6, 니아신, 비타민E가 들어 있으며 철분, 칼륨, 칼슘, 엽산, 인, 나트륨, 아연 등 무기질도 풍부하답니다. 밥에도 넣어 먹을 수 있고 콩국물로 마실 수도 있는데 임신중엔 단백질 보충이 중요하므로 한잔씩 갈아마시려고 구입했습니다. 제가 구입한 백태는 무농약 백태로 500g에 8,000원정도 했구요. 이왕이면 국산으로 유기농제품 먹는게 좋겠죠? 따로 사서 먹어본 적이 없어서 일단 소량만 구입했는데 먹어보고 괜찮으면 양을 좀 늘려 구입하려고 합니다. 그렇다면 무턱대고 몸에 좋으니 먹어야 되는건 아니기에 백태에는 어떤 효능이 있는지 알..
2021. 1. 13.
